AFTENMENU SENSOMMER - HØST 2021



AFTENMENU
SENSOMMER - HØST 2021



GULEROD I VARIATION
Som tatar med svampe-trøffelmayo og confiteret samt sprøde og syltede.
Kr. 165,-
~

DAGENS FANGST FRA SYDFYNSKE VANDE
Grillet Hokaido græskar, hyben og pighvar-rødvinsglace
Kr. 165,- / Som hovedret Kr. 265,-
~

SVAMPE FRA FYNSKE SKOVE
Cremede i krustade, syltede kantareller og svampe-hvidvinsblanquette
Kr. 165,-
~

GRÅAND SOM ROSASTEGT BRYST
Kastanje, ristet pære og løgskaller samt ande-portvinsglace
Som hovedret Kr. 265,-
~

UDVALG AF TEMPEREREDE OG VELMODNE GÅRDOSTE
serveret med friskbagt knækbrød samt
sortiment af syltede og henkogte garniture.
Kr. 165,-
~

BLOMMER I VARIATION
Som trifli, syltede og lys chokoladeparfait
Kr. 165,-
~

Menu med 4 retter til kr. 595.- Vinmenu med 4 glas vin til kr. 465.-
Menu med 5 retter til kr. 645.- Vinmenu med 5 glas vin til kr. 555.-
Menu med 6 retter til kr. 710.- Vinmenu med 6 glas vin til kr. 645.-