MENU
MARTS & APRIL 2022


AFTENMENU
MARTS – APRIL 2022



FORÅR 2022

VARMRØGET FRISK FANGST
med spæde urter, syltet sennepsfrø og sprød skyr
Kr. 165,-

DAGENS FANGST MED KONGEKRABBE
Kongekrabbebisque
Kr 165,- / Som hovedret kr. 285,-

SALTBAGT KNOLDSELLERI
Selleripure, æble-sellerisalat og hasselnøddeolie
Kr. 165,-

FYNSK LAM I VARIATION
Som rosastegt og braiseret med syltet rødløg, spinat og rosmaringlace
Kr. 285,- Som hovedret

UDVALG AF TEMPEREREDE OG VELMODNE GÅRDOSTE
serveret med friskbagt knækbrød samt
sortiment af syltede og henkogte garniture.
Kr. 165,-

CITRUS I VARIATION
Fromage, lemoncurd, gylden marengs og sorbet
Kr. 165,-

Menu med 4 retter til kr. 645.- Vinmenu med 4 glas vin til kr. 495.-
Menu med 5 retter til kr. 695.- Vinmenu med 5 glas vin til kr. 610.-
Menu med 6 retter til kr. 755.- Vinmenu med 6 glas vin til kr. 725.-