MENU SOMMER 2021

AFTENMENU
SOMMER 2021



RIELETTE AF SYDFYNSK TORSK OG SOMMERMAKREL
på sprød vaffel med purløgsmayo og tomatkompot
Kr. 165,-
~

DAGENS FANGST FRA LOKALE VANDE
Jomfruhummer og blåmusling Alà Bouillabaisse
Kr. 165,- / Som hovedret Kr. 265,-
~

BROHOLMS RAVIOLI MED ARTISKOK
Hvidløgscreme, parmesan og salviesmør
Kr. 165,-
~

ROSASTEGT MØR OKSE
Ratarouille, nye løg og sauce Choron samt rødvinsglace
Kr. 265,- Som hovedret
~

UDVALG AF TEMPEREREDE OG VELMODNE GÅRDOSTE
serveret med friskbagt knækbrød samt
sortiment af syltede og henkogte garniture.
Kr. 165,-
~

FYNSKE JORDBÆR & HINDBÆR
Lemoncurd, brændt marengs, sprød karamel og hindbærsorbet
Kr. 165,-


Menu med 4 retter til kr. 595.- Vinmenu med 4 glas vin til kr. 465.-
Menu med 5 retter til kr. 645.- Vinmenu med 5 glas vin til kr. 555.-
Menu med 6 retter til kr. 710.- Vinmenu med 6 glas vin til kr. 645.-