Mittagsmenü


Broholm´s Mittag

Broholm bietet ein Mittagsteller mit Spezialitäten von Fünen
zusammengesetzt aus 5 leckeren Spezialitäten, wie z.B.


Broholm´s Hering in Marinade
mit Curry- Eicreme, Kapern und roten Zwiebeln

Kaltgeräucherter Lachs aus Kerteminde
mit geräucherten Frischkäse, marinierten Gurken und frischen Schwarzbrot

Luftgetrockneter Landschinken
mit warmen Rührei und Gewürzkräutersalat

Klassische "Fünen" Riellette vom Schwein oder Ente
mit einen kleinen Salat, eingemachtes Frühjahrsgemüse und groben Senf


Auswahl an wohlgereiften Landkäsesorten von Fünen
mit Oliven und Hagebuttenkompott
Hierzu werden eine Auswahl an hausegemachten Brot und Butter gereicht
245,- Kr.
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Es ist auch möglich nur eine der Spezialitäten zu wählen
Hierzu werden eine Auswahl an hausgemachten Brot und Butter gereicht
155,- Kr.
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Die guten Sandwich von Broholm
fragen Sie unseren Ober, was wir heute anzubieten haben
75,- Kr. / 95,- Kr. per Stk.
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Auswahl an Broholm´s Petit Fours
55,- Kr.
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Bei Vorrausbestellungen, heissen wir Sie auch Willkommen, Broholm´s Abendmenü zu geniessen

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Öffnungszeiten zum Mittagessen an allen Samstagen und Sonntagen von 12.30
Öffnungszeiten zum Mittagessen an Werktagen von 12.30 bei Vorrausbestellung